แจก 3 ไอเดีย เมนูวีแกน แพลนท์เบสอร่อย ๆ ไม่มีเบื่อ | Vegan Startup By Chef Win

สูตรขั้นตอนส่วนผสมทั้งหมดอยู่ด้านล่างนะครับ

ติดตามเมนูแพลนท์เบสอร่อย ๆ อื่น ๆ ได้ที่:
3 เมนูจากเนื้อปูแพลนท์เบส OMG meat:    • แจก 3 เมนูปูแพลนท์เบส สุดเด็ด ข้าวผัด...  
3 เมนูจากโปรตีนพืช Moremeat:    • ข้าวราดโปรตีนพืช 3 สูตรเด็ด ข้าวผัดพร...  
3 เมนูจากลาบทอด ต้มยำทอด ทอดมันปู Vfarm:    • แจก 3 เมนู กินแพลนท์เบสอย่างไรไม่ให้น...  

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶โปรตีนพืช Moremeat
สั่งซื้อได้ที่:   / moremeat.th  
Shopee: https://shp.ee/zugi5dt

▶เนื้อปูแพลนท์เบส OMG Meat
Facebook:   / omgmeat.th  

▶Vfarm Plant-based Product
ลาบทอด, ต้มยำทอด, ทอดมันข้าวโพดเนื้อปู
  / vfoodsliving  
http://www.vfoodsthailand.com
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: https://bit.ly/3khFtr0

▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram:   / veganstartup  
▶Tiktok:   / veganstartup  

🤝 ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]

💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง

เต้าหู้ใบตอง 250 กรัม
โปรตีนพืช Moremeat 100 กรัม
เห็ดหอม 40 กรัม
แครอท 50 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม

ซีอิ้วขาว 2 ชต.
ซอสเห็ดหอม 2 ชต.
น้ำตาลดอกมะพร้าว 1 ชต.
น้ำมันงา 1 ชช.

แป้งข้าวโพด 1 1/2 ชต.
น้ำเปล่า 2 ชต.

วิธีทำ
1. ทอดเต้าหู้ให้มีสีเหลืองกรอบ พักใส่จานไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม แครอท เห็ด ข้าวโพดอ่อน โปรตีนพืช ผัดจนสุกและมีสีเล็กน้อย
3. เติมน้ำเปลาให้พอท่วม เคี่ยวสักพัก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสเห็ดหอม พริกไทย น้ำมันงา
4. ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำเปล่า ค่อย ๆ เทใส่ส่วนผสม ปรับความข้นตามต้องการ
5. นำมาราดบนเต้าหู้ที่ทอดไว้

---------------------

เมนูที่ 2 ทอดมันข้าวโพดเนื้อปู ซอสแครอท
ทอดมันข้าวโพดเนื้อปู Vfarm 1 กล่อง
ผักสลัด
แตงกวาหั่น
ถั่วอบตามชอบ

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
กระเทียมสับ 1 กลีบ
น้ำส้มสายชู 3 ชต.
น้ำตาลดอกมะพร้าว 4 ชต.
เกลือ 1 ชช.
แครอทขูดฝอย 70 กรัม

วิธีทำ
1. เลาะเมล็ดพริกออก โขลกพริก กระเทียม พอแหลก
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ตั้งไฟเคี่ยวจนซอสเริ่มข้น
3. พักไว้ให้เย็น

วิธีเสริฟ: เสริฟข้าวโพดทอดมันเนื้อปูกับผักสลัด ถั่วอบ และซอสแครอท

---------------------

เมนูที่ 3 ลาบหอยจ๊ออโวคาโด
หอยจ๊อ OMG meat 1 กล่อง
หอมแดง 40 กรัม
ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
ต้นหอมซอย 15 กรัม
ใบสะระแหน่ 15 กรัม
อโวคาโด 1 ลูก

น้ำมะนาว 2 ชต.
น้ำซีอิ้วขาว 2 ชต.
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว 1 1/2 ชต.
พริกแห้งคั่ว 1 ชช.
ข้าวคั่ว 1 - 2 ชต.

วิธีทำ
1. นำหอยจ๊อไปทอดจนเหลืองกรอบพักไว้ หรือใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน
2. ผสมน้ำลาบชิมรสชาติตามชอบ
3. ผสมอโวคาโด หอยจอ และผักต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂


#ลาบหอยจ๊ออโวคาโด #เต้าหู้ทรงเครื่อง #ทอดมันข้าวโพดซอสแครอท #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์