Скачать или смотреть sommerlicher Nudelsalat mit Jogurtdressing im Thermomix | ThermoMixenmitClaudia

---Nudelsalat mit Jogurtdressing---
Heute gibt es für euch einen leichten, sommerlichen Nudelsalat mit leckerem Jogurtdressing. Der Salat eignet sich perfekt für ein Buffet, zu Geburtstagen oder auch Grillfeiern, denn man kann ihn super vorbereiten. Einfach köstlich!! Probiert es auch!

Alles Liebe Eure Claudia

zum Rezept:

---Zutaten---
5 EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Dille, Minze)
60 g Essiggurkerl, halbiert
60 g Gurkerlwasser
150 g Naturjoghurt
150 g Sauerrahm
20 g Estragonsenf
3 TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
200 g Karotten, in Stücken
150 g Paprika, in Stücken
1500 g Wasser
½ Bund frischer Schnittlauch
etwas Lauch bzw. 1 Frühlingszwiebel
200 g Nudeln, getrocknet (z.B. Hörnchen)
150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g Mais, aus der Dose, abgespült und abgetropft
80 g Hartkäse (optional)
100 g Geselchtes bzw. Kasseler oder Schinken, was ihr mögt (optional)

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