10 RECETAS SABROSAS Y VARIADAS PARA TUS ALMUERZOS | Recetas Peruanas | Sabroso

Hola chicos y chicas bienvenidos a Sabroso, en esta ocasión les traigo estas 10 deliciosas y sabrosas recetas para preparar en el menú de la semana, estoy segura que a toda tu familia le encantará estas increíbles recetas.

0:00 receta #1 Arroz Tapado a lo pobre
INGREDIENTES:
- 500 gr de carne
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 50 gr de pasas
- huevo
- 3 tazas de arroz
- plátano bellaco
- aceitunas
- orégano
- laurel
- ají panca
- pasta de ajo
- sal
- pimienta
- aceite

04:09 receta #2 Pescado Frito
INGREDIENTES:
tilapia 2 unidades
sal y pimienta la gusto
ajo molido
harina de trigo
500 gramos de yuca
1 unidad de lechuga
1 unidad de cebolla
1 unidad de limón

07:22 receta #3 Pollo a la norteña
INGREDIENTES:
5 Piezas de pollo
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
aceite 3 cucharadas
1/2 unidad de cebolla
100 gramos de zapallo loche
1/2 unidad de ají amarillo
culantro al gusto
1 cucharada de ají panca
1 cucharada de ajo
chicha de jora cantidad necesaria
yuca cocida

10:34 receta #4 Sudado de pollo
INGREDIENTES:
500 Gramos de yucas
aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 cucharada de ajo en pasta
2 cucharadas de ají mirasol
2 cucharadas de ajo en pasta
1 tomate
sal y pimienta al gusto
orégano
comino al gusto
2 tazas de chicha de jora
1rama de culantro
5 piezas de pollo
1 unidad de cebolla en gajos
1 unidad de tomate en gajos

13:41 receta #5 Pollo al huacatay
INGREDIENTES: (Para 5 personas)
5 piezas de pollo
sal y pimienta al gusto
1 cucharada de ajo en pasta
1 cucharada de mostaza
2 unidades de ají amarillo
1 cebolla
1 taza de huacatay
aceite cantidad necesaria
4 dientes de ajo
PARA EL ARROZ.
2 tazas de arroz (granear y agregar la zanahoria, choclo y arvejas cocidas)
zanahoria y choclo
arvejas cocidas
Servir con papa cocida.

16:40 receta #6 Locro De Zapallo
INGREDIENTES:
Aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo molido
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
3 cucharadas de ají amarillo
800 gramos de zapallo
200 gramos de zapallo loche
2 unidades de choclo desgranado
ramitas de huacatay
3/4 de habas
250 gramos de papa amarilla
200 gramos de queso fresco
1/4 de taza de leche evaporada
filete de pescado

19:58 receta # 7 Picante de Caigua
INGREDIENTES:
1 Unidad de zanahoria
500 gramos de carne
1 taza de arvejas
aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 unidad de tomate
2 cucharadas de ají panca
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
orégano al gusto
3 unidades de papa blanca
5 unidades de caigua
perejil al gusto

23:04 receta # 8 Pollo al Maní
INGREDIENTES:
5 Presas de pollo
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
6 unidades de papa amarilla
aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
4 cucharadas de ají panca
150 gramos de maní

26:04 receta # 9 Pollo al Tipakay
INGREDIENTES:
150 Gramos de tamarindo
cascara de durazno (2 unidades)
1/2 unidad de cascara de piña
cascara de naranja (1 unidad)
150 gramos de solomillo de pollo
1/4 de taza de chuño
aceite cantidad necesaria
1 pimiento rojo
5 unidades de cebolla china
2 cucharadas de miel
50 gramos de piña
70 gramos de Holantao
4 unidades de huevo
sal al gusto
150 gramos de pollo
pimienta al gusto
1 cucharadita de kion
2 tazas de arroz cocido
salsa de soya al gusto
salsa de ostión al gusto
aceite de ajonjolí

30:13 receta # 10 Mondonguito a la italiana
INGREDIOENTES.
- 500 gramos de mondongo
- 1 taza de leché
- 1 zanahoria
- 2 cebolla
- 1 taza de alverjas
- 4 unidades de papa
- perejil
- pimienta negra
- hongos y laurel
- ají amarillo
- ají panca
- ají mirasol
- ajo en pasta
- aceite
- sal
- hierbabuena

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