甜甜圈蛋糕｜蛋糕甜甜圈 免油炸 烤的甜甜圈 點單做法與食譜 Doughnuts

甜甜圈蛋糕｜蛋糕甜甜圈 免油炸 烤的甜甜圈 點單做法與食譜 Doughnuts
#甜甜圈 #蛋糕甜甜圈 #烤的甜甜圈 #Doughnuts
不用炸的甜甜圈，用烤的簡單又美味，
烤好的甜甜圈沾上甘納許、點綴繽紛的糖霜，看了都好想咬一口～
慶祝森夜甜點破萬人訂閱，公開拍攝手法在影片最後，一定要看完喔～
00:00 預告片頭
00:16 配方
00:26 麵糊製作
02:30 烘烤
02:50 白巧甘納許製作
05:19 完成
05:44 片尾拍攝花絮

**開啟字幕CC有詳細步驟**
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詳細食譜： https://shinrincake.com/doughnuts/

製作配方 RECIPE （ 6個）

✎ 麵糊製作 Batter making
雞蛋 2個 Eggs
低筋麵粉 80g Pastry flour
泡打粉 2g Baking powder
無鹽奶油 50g Unsalted butter
牛奶 20g Milk
糖 40g Caster suga

✎ 白巧甘納許 White chocolate Ganche
白色鈕扣巧克力 100g White chocolate
鮮奶油 30g Thickend cream

✎ 模型尺寸 Model size: 直徑6.5公分吋 / 6模

✎ 烤箱溫度 Oven temperature:190℃ / 190℃ 18 -20minutes


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森夜甜點「深夜，做甜點」，在深夜用奶油與糖霜寫下療癒的甜點日記，創作驚艷美味的視覺饗宴。

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