เค้กโรลกาแฟ บัตเตอร์ครีมกาแฟ | บัตเตอร์ครีมไม่ใส่เนยขาว | เค้กโรล ไม่ใส่สารเสริม

เค้กโรลกาแฟ พร้อมสูตรบัตเตอร์ครีม กาแฟ
สูตรเค้กโรล ไม่ใส่สารเสริม แลบัตเตอร์ครีมไม่ใส่เนยขาว
สูตรเค้กโรล กาแฟ เนื้อนุ่ม ม้วนไม่หัก สูตรเค้กง่ายๆ
สูตรเค้กโรล สร้างอาชีพ ทำกิน ทำขาย
สูตรเค้กสำหรับมือใหม่

❤️ขอหัวใจคนละดวง❤️เพื่อเป็นกำลังให้แจ็คหน่อยนะคร้าาาา

❤️ชอบคลิปของแจ็คช่วยบอกด้วยการกดไลค์กดแชร์ได้ค่ะ👍

❤️ชมคลิปอื่นๆ All my clip 👉 https://www.youtube.com/@easyfoodbych...

📒 สูตรเค้กโรลกาแฟ
แป้งเค้ก 60 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 30 กรัม
นมร้อน 40 กรัม
ผงกาแฟ 1 ชช.

ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 60 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช.

ขนาดถาด 9-14 นิ้ว

วิธีการอบ
อบด้วยไฟบน-ล่าง ไฟ 160 องศา ห้ามเปิดพัดลมประมาณ 18 นาที

📒สูตรบัตเตอร์ครีมกาแฟ

เนยสดเค็ม 200 ก.
นมข้นหวาน 180 ก.
ผงกาแฟ 1 ชช.
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ

📒สูตรช็อคโกแลตกานาซ
วิปปิ้งครีมร้อน 40 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
แช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

#cooking #สร้างรายได้ #แยมโรล


📒 Coffee Roll Cake Recipe
60 g cake flour
3 egg yolks (L size)
40 grams of sugar
salt 1/4 tsp.
30 grams of vegetable oil
40 grams of fresh milk
1 tsp. coffee powder

3 egg whites (L size)
60 grams of sugar
1/2 tsp. cream of tartar

Tray size 9-14 inches

baking method
Bake at the top-bottom heat at 160 degrees, do not turn on the fan for about 18 minutes.

📒Coffee buttercream recipe

Fresh salted butter 200 g.
Sweetened condensed milk 180 g.
Coffee powder 1 tsp.
Hot water 1 tbsp.

📒Chocolate Ganache Recipe
Hot Whipping cream 40 g
40 g dark chocolate
Refrigerate for 30 minutes.