Schwäbisches Nationalgericht: Das Geheimnis guter Maultaschen | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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Als schnelles Essen aus dem Beutel sind sie beliebt, aber wer sie selbst machen will, der darf die Arbeit nicht scheuen. Die Köchin Ina Eschke aus Holzheim im Landkreis Dillingen ist eine absolute Maultaschen-Expertin. Und schwört auf Zutaten aus der Region.
Autor: Matthias Supé

Aus der TV-Sendung vom 16.1.2021, Wiederholung am 11.3.2023.

Das Rezept für Schwäbische Kräuter-Maultaschen gibt's hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...

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