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【わずか5分の爆速つまみ】駿河湾「桜えび」シェフ激推し極上ガレット【PRIDE FISH】

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Описание к видео 【わずか5分の爆速つまみ】駿河湾「桜えび」シェフ激推し極上ガレット【PRIDE FISH】

プライドフィッシュとのコラボ🐟
今回は静岡県、駿河湾のさくらえびです。
5分で作れる超然簡単レシピ！でも、驚くほどの美味さです。
ポイントは丸くすること！と熱く語るジョージさん
ぜひ、動画を参考に美味しいガレットをお作りください！

◆PRIDE FISH　「駿河湾さくらえび」
https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/de...

◆合わせたお酒「Hakutsuru Blanc（白鶴ブラン）」
https://www.hakutsuru.co.jp/product/s...

【さくらえびのガレット／レシピ】
◆材料（2人前)
・桜えび100g
・山芋 150g
・新タマネギ 50g
・とろけるチーズ 50g
・パセリ適量
・塩、コショウ

◆作り方
1）山芋は皮を剥き乱切りにし、ジップロックに入れて綿棒で粗めに叩く。
2）１にスライスした新タマネギ、とろけるチーズ、塩ひとつまみ、
　コショウをいれジップロックで混ぜ合わせる
3）フッ素加工のフライパンに油引き、桜えびを入れ、その上から山芋を流しいれる。
　弱火でゆっくり焼色をつけ、蓋をし、片面は蒸し焼きにする。
4）皿に盛り付け、パセリを飾る。

#白鶴 #さかなの日 #さかな料理部

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