鬆弛熊戚風蛋糕 | Rilakkuma Chiffon Cake | 拉拉熊

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鬆弛熊戚風蛋糕 | Rilakkuma Chiffon Cake | 拉拉熊

材料 Ingredients(round 6")

蛋黃 egg yolk 3
牛奶 milk 36g
植物油 oil 21g
低筋麵粉 cake flour 40g
可可粉 cocoa powder 15g

蛋白 egg white 3
糖粉 icing sugar 42g

天使模 160°c 20~25mins
蛋殼模 160°c 15~18mins
蛋糕片 160°c 8~10mins

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#鬆弛熊#拉拉熊#戚風蛋糕

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