Скачать или смотреть 10 dulces típicos para Semana Santa y Cuaresma | Parte 1

Aquí encontrarás torrijas, roscos de anís, pestiños, hojuelas con 3 ingredientes y galletas rellenas. Si quieres ver la Parte 2 de esta Mini Serie, haz clic aquí ➡️    • 10 dulces típicos para Semana Santa y Cuar...  

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ÍNDICE DEL VÍDEO

0:00 🍽 Intro e Ingredientes de la recetas
0:25 1️⃣ Receta roscos de anís
4:30 2️⃣ Receta de Galletas rellenas fáciles
7:34 3️⃣ Cómo se hacen los pestiños
12:25 4️⃣ Preparar las torrijas al horno
16:42 5️⃣ Receta de hojuelas de nata con 3 ingredientes

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INGREDIENTES DE LAS RECETAS👇👇👇

ROSCOS DE ANÍS:
1 Huevo
5 cucharadas Leche
5 cucharadas Azúcar
Harina (la que admita)
5 cucharadas de Aceite de girasol
2 cucharadas de Anís o aguardiente
1 sobre de Levadura / Impulsor químico
Ralladura de 1 Limón
Canela en polvo para rebozar

GALLETAS RELLENAS (20 UNIDADES):
70 – 80 gr. Mantequilla a Temperatura Ambiente
2 Cucharadas de Coco Rallado para el relleno
4 – 5 Cucharadas Soperas de Azúcar (Para el relleno)
1 – 2 Cucharadas de Azúcar para la leche
100 ml. Leche
1 Cucharadita de Canela en Polvo
Coco Rallado para rebozar
40 Galletas María Hojaldradas

PESTIÑOS:
1 kg. Harina de Trigo
1 vaso (tamaño de agua) de Aceite de Oliva (250 cl.)
2 vasos (tamaño de agua) de Vino Fino o de Oloroso
Anís en grano o Matalahúva – 2 cucharadas (soperas)
 Semillas de Sésamo Tostado o Ajonjolí Tostado – 2 cucharadas (soperas)
Sal – 2 cucharadas (soperas)
Aceite suave para freír

Ingredientes para el almíbar:

100 g. Azúcar
200 g. Miel
100 g. Agua
2 cucharadas (soperas) de Agua de Azahar
Cortezas o piel de Naranja

TORRIJAS AL HORNO:
Pan Duro o Pan para Torrijas
Medio litro de Leche
Una rama de Canela
Anís estrellado
Piel de Limón
Piel de Naranja
Un chupito de Pedro Ximénez
2-3 Huevos

Almíbar:

250 gr. Azúcar Blanca
1 Vaso de Agua
1 Cucharadita de canela en polvo
3 Clavos
2 Cucharadas de Agua de Azahar
Corteza de Naranja
2 Cucharadas de Miel

HOJUELAS DE NATA (20-30 UNIDADES):
200 g. Nata Líquida (Para montar o cocinar)
300 g. Harina Trigo
Una pizca de Sal
Aceite de Oliva para freír
Azúcar glass o miel para decorar

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