ASI SE PREPARA EL CHAUFA DE POLLO I COMIDA PERUANA

¡Bienvenidos a nuestro canal SONQU! En esta ocasión, te presentamos esta deliciosa receta de Chaufa de Pollo. Acompáñanos, en SONQU te enseñamos a preparar las mejores recetas peruanas.

CHAUFA DE POLLO
Para el chaufa
Ingredientes:
400 gr de pechuga de pollo
Pimienta blanca al gusto
Sal al gusto
1 huevo para mezclar con el pollo (opcional)
700 gramos de arroz blanco de ayer
3 huevos
2 cdas de cebollita china parte verde
40 gramos de mezcla oriental
10 gramos de aceite de ajonjoli

Para la mezcla oriental:
100 gramos de Sillao
50 gramos de salsa de ostion
30 gramos de aceite de ajonjolí
35 gramos de chicken powder (caldo de pollo oriental)
10 gramos de azúcar
1 cdita de canela china
1 cdita de sazonador
15 gramos de sal

Para la pasta de vegetales:
100 gramos de aceite
100 gramos de cebolla china
100 gramos de ajo
50 gramos de Kion

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