Скачать или смотреть #5 - Arepas Cocinando una receta de cada país hasta llegar al 1.000.000

Cocinando una receta tipica de cada país hasta llegar al 1.000.000 de seguidores - #5 Arepas 🇻🇪

𝐼𝓃𝑔𝓇𝑒𝒹𝒾𝑒𝓃𝓉𝑒𝓈:
Para la masa
• 2 tazas de harina de maíz 🌽
• ⁠2 tazas de agua 💧
• ⁠1ccda de sal 🧂
Para el relleno
• 2 pechugas de pollo 🍗
• ⁠1 palta 🥑 (o aguacate)
• ⁠1 cebolla 🧅
• ⁠Jugo de 1 limon 🍋
• ⁠Cilantro 🌿
• ⁠Sal y pimienta 🧂
• ⁠Mayonesa

🌏 Arranque esta nueva seccion ya que siempre me intereso conocer la gastronomia de distintos paises, y que mejor que compartirlo con ustedes.

Hoy vamos con las arepas, una receta tipica de la gastronomía venezolana 🇻🇪 Están rellenas con una mezcla cremosa de pollo desmenuzado, mayonesa y aguacate, y a veces se les añade un toque de limón o cebolla.

🫓 La masa de las arepas las hice con harina de maiz. Es un paquete para hacer arepas que venden en todos los supermercados y tambien especifica cuanta harina hay que agregar segun la marca. Algunos le van agregando harina al agua, o como yo en este caso, fui agregando agua a la harina hasta que se formo una masa lisa y compacta. Las lleve a una sarten a fuego bajo a que se cocinen de ambos lados. 5 minutos de horno precalentado van a ayudar a que se terminen de cocinar bien. Se abre la arepa en dos sin llegar al final y se le pone un poco de manteca por dentro. Se agrega el relleno y se acompaña con una salsa de ajo 🙌🏽

Quinto capitulo de esta serie y segundo país de sudamerica. Ustedes me dicen con que pais seguimos… 🌏

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