Les PÂTES, Ça Fait GROSSIR ❓❓❓ Pâtes Intégrales, Pâtes Fraîches...

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Est-ce que les Pâtes font grossir ? Pâtes complètes, pâtes intégrales, pâtes fraiches… Cette une question qui revient souvent et le Dr Jean-Michel Cohen y répond de façon très tranchée dans cette vidéo.

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Les pâtes au pesto, les pâtes à la bolognaise, les pâtes au fromage… Les pâtes ont la réputation de faire grossir alors que leur composition (de la farine, du blé, de l’eau et du sel) n’a rien d’exceptionnelle. Barilla, Lustucru, Rana Giovanni… Pâtes intégrales, pâtes bio, pâtes complètes… le Dr Jean-Michel Cohen passe en revue ces produits que tout le monde consomme.

0:00 intro Les pâtes
1:01 Les pâtes
3:06 Les pâtes aux oeufs
3:48 Les pâtes sans oeufs
4:23 Orecchiette
4:43 Les pâtes intégrales
5:27 Les pâtes bio
6:20 Les vermicelles de riz
6:53 Les pâtes fraîches
7:40 Les ravioles du dauphiné
8:53 Garofalo Pâtes des champignons, cèpes & truffes
10:27 Giovanni rana pesto basilic & pignons
11:43 Fuxia Marguerita gorgonzola & nossi

Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.

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