Ep-141 นุ่มๆ ฉ่ำ หอมนมเค้กนมคาราเมล เค้กยอดฮิตสูตรตุรกีแท้ๆไม่หวานมาก- Caramel cake🥰mine สะใภ้ตุรกี

#เค้กนมคาราเมล #เค้กคาราเมล #ขนม

สำหรับเค้ก: ขนาดถาดอบ 25*25 ซม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถต หรือ 1/3 ถต. ก็ได้ ชอบหวานมากน้อยแล้วแต่เรา
วานิลลา 5 กรัม
ผงฟู 10 g
1 ถต + แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับราดบนตัวเค้ก:
นม 2 1/2 ถต
วิปปิ้งครีม 200 ml
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซอสคาราเมล:
น้ำตาล 1 ถต
เกลือ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 100 ml
*อุ่นเตาอบที่ไฟ 170c / 338 f อบจนมีสีเหลืองทอง หรือประมาณ 15-18 นาที
..................................................................


For the cake:
3 eggs
1/2 cup sugar
5g vanilla
10g baking powder
1 cup + 1 tbsp all-purpose flour

For filling cake:
2 1/2 cups milk

200ml whipping cream
1/2 tbsp sugar

For caramel sauce:
1 cup sugar
salt
1 tbsp butter
100 ml whipping cream
* Preheat oven to 170c / 338 f and bake until golden brown or about 15-18 minutes.
____________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่

➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook :   / mina.kasli.5  
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷

สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [email protected]

Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [email protected]