Olympic Chocolate Muffins มัฟฟินช๊อคโกแลต อันโด่งดังจากโอลิมปิกปารีส อร่อยจริง| Hippro_SweetTooth

After you saw the viral of chocolate muffins from Paris olympic 2024 from Muffin man... Here, I want to try it as well. Thank you Jordan the Stallion8 from Tiktok for this recipe. I adapted a bit and converted the recipe to be in metric (as for my preference in grams over cups lol) with some of my preferred techniques. I used 55% and 70% chocolate. This are super easy to make and awesome. Hope you like it as well!!!

มัฟฟินช๊อคโกแลต อันโด่งดังจากโอลิมปิกปารีส สูตรจากช่องติ้กตอกของคุณ Jordan the Stallion8 เรามาปรับสูตรนิดหน่อย และชั่งให้เป็นกรัมแทน เพราะเราชอบชั่งเป็นกรัมมากกว่าค่ะ บวกกับเพิ่มเทคนิคเราเองลงไป :) เราใช้ดาร์กช๊อคทั้ง 55% และ 70% คือมันทำง่ายมาก นุ่มและอร่อย อยากให้ลองทำกันดูนะคะ หวังว่าจะติดใจเหมือนเรา

For more new baking menu, please hit the likes and subscribe (and 🔔) .....❤️
ไม่พลาดความอร่อยใหม่ๆ กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
Thank you for watching :)

➼ FB :   / hipprosweettooth  
➼ IG :   / hippro_sweettooth  

สูตรขนมอื่นๆ ง่ายๆ ค่า:
Other easy recipes:
บราวนี่ เนื้อฟัดจ์เยิ้มๆ Super Fudgy Brownie:    • Super Fudgy Brownie.. บราวนี่ เนื้อฟั...  
กะหรี่ปั๊บไก่ Chicken Curry Puff with Air Fryer:    • Chicken Curry Puff...กะหรี่ปั๊บไส้ไก่...  
เครปเค้กมะม่วง Mango Crepe Cake:    • Mango Crepe Cake...เครปเค้กมะม่วง ทำง...  
ทีรามิสุ Tiramisu:    • Easy Tiramisu... ทีรามิสุ ง่ายๆ หอมกา...  
คุกกี้เมล็ดกาแฟ Coffee Bean Cookies:    • Coffee Bean Cookies.. คุกกี้เมล็ดกาแฟ...  

––––––––––––––––––––––––––––––
▶ Ingredients
==Cake
180ml Milk
60ml Water
2tsp Instant coffee
55g Cocoa powder
60g Dark chocolate callets/chips
113g Unsalted Butter
240g All-purpose flour
1tsp Baking powder
1/2tsp Salt
100g Sugar
85g Brown sugar
50ml Canola oil or vegetable oil
2 Large eggs
1tsp Vanilla extract
50g Dark chocolate chips
Dark chocolate chips for topping as much as you like

==Ganache filling
120ml Whipping cream
120g Dark chocolate callets/chips
pinch of salt

▶ส่วนผสม
==ตัวเค้ก
นม 180 มล
น้ำ 60 มล
กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ชช
ผงโกโก้ 55 กรัม
ดาร์กช๊อคโกแลต 60 กรัม
เนยจืด 113 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม
ผงฟู 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 85 กรัม
น้ำมันคาโนล่า หรือน้ำมันพืช 50 มล
ไข่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ชช
ดาร์กช๊อคโกแลตชิป 50 กรัม
ดาร์กช๊อคโกแลตชิป โรยหน้าอีกตามชอบ

==ไส้กานาช
วิปปิ้งครีม 120 มล
ดาร์กช๊อคโกแลต 120 กรัม
เกลือหยิบมือ (เราไม่ได้ใส่ค่ะ)


** อยากให้เราทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยนะคะ เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาพัฒนาและปรับปรุงต่อไปค่า ขอบคุณค่ะ

** Please feel free to comment on new menu that you would like me to make next (or any recommendation/comment are welcomed) ... thank you :)

#Olympicmuffin #chocolatemuffins #hippro_sweettooth #มัฟฟินโอลิมปิก #มัฟฟินช็อคโกแลต #baking #muffins #chocolatecake #olympicsmuffin #muffinrecipe #สูตรมัฟฟิน #cake #bakingrecipes

––––––––––––––––––––––––––––––
Lovely music: Thanks!
Shades of Spring by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song...
License: http://creativecommons.org/licenses/b...
––––––––––––––––––––––––––––––