バジリコが余ったらバジリコマヨネーズ！これで躊躇なくバジルが買えます。

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夏にぴったりのハーブ・バジリコがあまったときに役に立つ葉っぱ１枚からできるバジリコマヨネーズです。
長期保存の場合はジェノベーゼがオススメですが面倒ならマヨでもいいか〜と言う感じです。
ちなみに時間が経つとお酢の効果で緑色が変色しますので、気になる人はジェノベーゼで。

今回の動画は話メインで作っている動画は3:54からです。

0:00 オープニングトーク
3:54 バジリコマヨネーズ調理
6:22 使い方

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