Kålrotslåda | Lanttulaatikko

Hej alla tittare
Idag ska jag laga Kålrotslåda - Lanttulaatikko ett måste på julbordet.

På det finska julbordet är kålrotslåda en given klassiker, men det är en rätt som likväl skulle kunna ätas året om. En ungsgratinerad kålrotslåda är mild med smakrik.

1,3 l låda på mitt vis.

3 medel stora kålrötter
1 msk salt
5dl vatten
3-4 msk ljus sirap
Ströbröd
175 grader
1 1/2-2 timmar

Skala kålrötterna med kniv.
Dela i mindre bitar.
Koka i lättsaltat vatten tills rötterna blir mjuka.
Mosa med potatisstöt.
Smaksätt med sirap, salt och vitpeppar.
Tag vara på spadet från rötterna det kommer till användning när man mosar så att det blir en len puré liknande form lite lösare.
Ös upp i folieformar
Strö över lite ströbröd.

Grädda i ugnen 175° i ca 80-90 minuter

Hoppas ni gillar vad ni ser och om ni gör det får ni gärna lämna en tumme upp och prenumerera här https://bit.ly/2QpCyxH

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donera till min kanal för att hjälpa mig skapa mer innehåll
https://www.paypal.me/SvenBystedt?loc...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Om någon vill komma ikontakt med mig.
Företag som vill att jag ska presentera och visa en produkt.
Det går bra att mejla mig på [email protected]