ARROZ con butifarra - PAN de HAMBURGUESA // Joseba y Karlos Arguiñano

¿Os gusta ver cocinar juntos a Joseba y Karlos Arguiñano? Padre e hijo nos proponen una vez más dos recetas deliciosas y que seguro que os van a ser muy útiles ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Para comenzar un arroz con butifarra y de la mano de Joseba un pan de hamburguesa ¿Qué os parece?

La butifarra es un embutido muy interesante que Karlos utiliza para acompañar este arroz. Además también añade panceta, unas habitas y alguna verdura. El resultado es un plato de arroz con el que toda la familia va a disfrutar. Es una opción muy saciante por lo que podéis llevarla al trabajo como plato único ​😉​

Joseba nos trae una masa de pan al programa, concretamente un pan de hamburguesa. Nos da las pautas claras para conseguir una masa perfecta y un resultado de bollito esponjoso y delicado. Su toque de mantequilla es una de las características de este clásico pan de estilo bollo ¡Apuntaros la receta y animaros con ella!

​💡​ Este pan de hamburguesa es el broche final para que vuestras hamburguesas caseras sean perfectas ¿Qué tipo de carne soléis utilizar para hacer las hamburguesas? Si estáis buscando una opción algo más saludable os recomendamos probar con estas hamburguesas de pavo y queso: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:13 Arroz con butifarra
11:43 Pan de hamburguesa

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤

ARROZ CON BUTIFARRA 1:13

Una receta de arroz muy saciante ideal para llevar al trabajo. La butifarra le aporta un toque único.

📌Ingredientes para 4 personas

300 g arroz redondo
3 butifarras (300 g)
100 g de panceta fresca
150 g de habitas frescas desgranadas
1 cebolleta
1 pimiento verde
2 dientes ajo
100 g de tomate concentrado
50 ml de vino blanco
900 ml de caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de pimentón
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


PAN DE HAMBURGUESA 11:43

Si os gusta disfrutar de una hamburguesa casera en casa seguro que apreciáis esta receta. Con Joseba aprenderéis también a hacer el pan casero ​😉​

📌Ingredientes para 10 unidades

550 g de harina de fuerza+ 15 g para espolvorear
250 g de yogur natural
100 ml de agua
15 g de sal
100 g mantequilla
2 huevos
20 g de azúcar
20 g de levadura fresca
100 g de masa madre

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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