แกงส้มชะอมทอดดอกแค สูตรน้ำแกงเข้มข้นซะใจ สูตรวีแกน 100% | Vegan Startup

แกงส้มไข่ชะอมทอด สูตรไม่ใช้ไข่ไก่ วีแกน 100%
น้ำแกงเข้มข้นซะใจ อร่อยเหาะ

วัตถุดิบหลักตรา "น้ำใจ"
น้ำตาลมะพร้าว : https://shp.ee/xh4k7p7
พริกแกงส้มเจ : https://shope.ee/5pTPvJkTsQ
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น : https://shope.ee/q4jyD1MH2
วัตถุดิบอื่น ๆ : https://shp.ee/czr3sjv

สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: https://bit.ly/3khFtr0

▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram:   / veganstartup  
▶Tiktok:   / veganstartup  

🤝 ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]

💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

สูตร

แป้งถั่วลูกไก่ 150
น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
เกลือดำ 1/2 ขช
ผงขมิ้น 1/2 ชช
ชะอม 80 กรัม
ดอกแค 100 กรัม (เสริม)

พริกแกงส้มเจ (น้ำใจ) 50 กรัม
น้ำเปล่า/น้ำสต๊อกผัก 1 ลิตร
เห็ดนางฟ้า 80 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว (น้ำใจ) 2 ชต.
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น (น้ำใจ) 2 ชต.
ซีอิ้วขาว 1 ชต
เกลือป่น 1/2 ชช.

วิธีทำไข่เจียวชะอมสูตรวีแกน
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดคนให้เข้ากัน
2. ใส่ชะอมอ่อน ผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อน เทส่วนผสม เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน ทอดจนเหลืองสุกทั้งสองด้าน
4. ตัดตามขนาดที่ต้องการ

วิธีทำแกงส้ม
1. ตั้งน้ำต้มเห็ดให้นุ่มนำไปปั่นจนละเอียด
2. ใส่พริกแกงส้มเจ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว ตามชอบ
4. ใส่ดอกแค ต้มต่อจนสุก และใส่ชะอมที่ทอดไว้
5. เสริฟ

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂


#แกงส้มชะอมทอด #แกงส้มสูตรวีแกน #แกงส้มไข่ชะอมทอด #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์