Скачать или смотреть RED PESTO SAUCE

วันนี้เรามาทำ
RED PESTO SAUCE
เพสโต้ซอสสีแดงทำง่ายๆ ค่ะ
🤟🏼😋🍅🧄🧀💘🍝✨
#เชฟอุ้มมาแชร์ให้ฟังค่ะ
.
(ถอดจากคลิป) เดี๋ยววันนี้เราจะมาทำ
ซอสแบบง่ายๆ เลยนะ RED PESTO
วิธีการก็ง่ายที่สุด ก็คือ SUN DRIED TOMATOES
ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตมีขาย
เรามี SUN DRIED TOMATOES เสร็จ
แล้วก็มาหั่นเป็นชิ้นเล็กหน่อย
เราก็เอาลงไปใส่ในโถปั่น
ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วเราก็จะเริ่มใส่
กระเทียมกลีบนึง หั่นหยาบๆ
.
หลังจากนั้นเราก็จะใส่ PINE NUT
ถ้าไม่มีก็ใช้เมล็ดทานตะวันก็ได้
ที่เค้าแกะ เอาเป็นแบบไม่เค็มนะจ๊ะ
เป็น UNSALTED ใส่ลงไปปั่น
ปั่นเสร็จปุ๊บ เราก็ใส่ใบโหระพานิดหน่อย
แล้วก็ปั่น แล้วก็เติมน้ำมันมะกอก
ปั่นๆ ให้เรียบร้อย สุดท้าย ท้ายสุด
ก็คือ PARMESAN CHEESE ใส่ลงไป
ทีนิเริ่มมันๆ แล้วปุ๊บเนี่ย
อยากจะให้เนื้อ TEXTURE
มันเหลวนิดๆ หน่อยๆ
ก็เติมน้ำไปสักช้อนนึงก็ได้
.
CHEESE มันเค็มอยู่แล้วนะ
ชิมรสให้เรียบร้อยก่อน
ใครอยากจะชอบเค็มมากกว่านี้
ก็ค่อยมาเติมเอาทีหลัง
ปั่นออกมาเป็นเนื้อแบบนี้
ต๊ะด๊าาาา ทำไรได้บ้าง
ก็ไปผัดกับ SPAGHETTI
หรือไปใส่ใน SANDWICH
กินคู่กับไก่ คู่กับปลา
เพราะฉะนั้นวันนี้ก็ง่ายที่สุดเลย
RED PESTO SAUCE
ไปลองทำกันดูนะจ๊ะ
.
SUN DRIED TOMATOES 150 g
กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ หั่นหยาบ
เมล็ดทานตะวัน 15 g
PARMESAN CHEESE 25 g
น้ำมันมะกอก EXTRA VIRGIN 70 ml