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PERNAMBUCO HÍBRIDOS SABORES
Um conceito imaginário para a concepção Arte Culinária como criação, observação e incremento do alimento, buscando converter seu conteúdo em saúde no sagrado laboratório do lar: “a cozinha da casa”.

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-- INGREDIENTES
2 bananas maduras (de preferência banana-prata)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 fatias de queijo manteiga
Açúcar a gosto
Canela em pó a gosto

-- MODO DE PREPARO
• Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure as bananas cortadas ao meio, virando para dourar os dois lados.
• Na mesma frigideira, coloque a fatia de queijo manteiga e deixe dourar até formar uma crostinha.
•Monte o prato com as bananas e o queijo por cima.
•Polvilhe açúcar e canela a gosto e sirva quente.

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“Este projeto foi contemplado nos Editais da Lei Paulo Gustavo Pernambuco, com o apoio financeiro do Governo do Estado de Pernambuco, através da Secretaria de Cultura do Estado via Lei Paulo Gustavo, direcionada pelo Ministério da Cultura - Governo Federal.”
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