Скачать или смотреть Золотистый картофель с говяжьим фаршем

Как приготовить золотистый картофель с говяжьим фаршем.
Простое домашнее блюдо, сытное, ароматное и идеально подходящее для любого дня.

Ингредиенты

500 г картофеля
200 г говяжьего фарша
5 зубчиков чеснока
1/2 луковицы
Немного нарезанной петрушки (или нарезанного зеленого лука)

Соус

2 ч. л. светлого соевого соуса
1 ч. л. устричного соуса
1/8 ч. л. соли
Свежемолотый черный перец по вкусу
1 ч. л. кукурузного крахмала
60 мл воды

⸻

Инструкция

1. Отварите картофель около 2 минут, затем хорошо слейте воду.

2. Обжарьте картофель на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

3. Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте говяжий фарш до легкого подрумянивания.

4. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный кубиками лук и обжаривайте до появления аромата.

5. Добавьте 2 ч. л. рисового вина и хорошо перемешайте. 6. Влейте соус и готовьте, пока фарш не покроется им равномерно.

7. Верните картофель в сковороду и перемешайте.

8. Посыпьте небольшим количеством нарезанной петрушки (или зеленого лука).

9. Подавайте и наслаждайтесь.