New York rolls / viral croissant/ supreme - رولز الكرواسون الترند

#croissant
#كرواسون

Tools used in this video (affiliate):
Baking ring molds :👇🏻👇🏻👇🏻رابط الإطارات الدائرية :
https://amzn.to/3GXzaUR

Silicone mats :👇🏻👇🏻👇🏻رابط ماكرون سيليكون
https://amzn.to/3ixWi32

Ingredients :

500g flour
60g sugar
1/2 tsp salt
8g dry yeast
30ml oil
120ml milk (or 150ml depends on flour type)
150ml water
250g butter
Chocolate ganache :
1 cup chocolate
1/2 cup heavy cream


🌸


مكونات :

500 جرام طحين
60 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
8 جرام خميرة جافة
30 مل زيت
120 مل حليب (أو 150 مل حسب نوع الدقيق)
150 مل ماء
250 جرام زبدة
الشوكولاته القاناش :
1 كوب شوكولاتة
1/2 كوب كريمة ثقيلة


——————————————————————————————————————————————————————————————————————



🔹My Facebook page: 👇🏻👇🏻👇🏻 :صفحتي على الفيسبوك
  / bon-appetit-by-fati-110540330722876  

🔹My Instagram : 👇🏻👇🏻👇🏻: حسابي على الانستاغرام
https://www.instagram.com/reel/CQgSii...

🔹My TikTok account: 👇🏻👇🏻👇🏻 :حسابي على التيكتوك
https://vm.tiktok.com/ZMdCFLPTr/