Petit Sandwich au Poulet Curry et Pain Batbout

Voici la recette du pain Batbout assez rapide à réaliser (seulement une heure de pose 2x30min) qui permet de faire des petits sandwich à garnir.

Pour 8 pains Batbout :
250g de farine
200g de semoule extra fine (ou fine)
15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure boulangère déshydratée)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Plus ou moins 250ml d’eau

Farce pour 8 petits sandwich à farcir :
4 pains Batbout (qu’on coupe en deux)
300g de filet de poulet
Sel poivre
Gingembre Curry
Persil
Huile de tournesol
1 oignon
1 cuillère à café de sucre
Mayonnaise (ou autre sauce au choix)
3 tomates
Salade


Musique: Snowman
Musicien: Beltone
Url: https://icons8.com/music/