上海老字号中华传统美食上海松糕的传承与制作，最全的上海松糕制作解说，shanghai treacle rice cake recipes，地元シャンハイの蒸しナツメ米菓子の作り方

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上海松糕食谱：
上新粉170g（粳米粉也就是圆头大米磨成的粉）
糯米粉90g
糖粉50g
先让混合粉全部搅拌一下
猪油19g
水105g（常温水）
豆沙130g
装饰：蜜枣1颗，红枣3颗，青红丝（冬瓜制作）
蒸制：水开后上笼蒸10分钟，取下后不要打开盖子焖10分钟再打开。

上海蒸しナツメ米菓子レシピ：
上新粉170g
もち粉90g
粉糖50g
最初にすべての粉末混合物を混合します
ラード19g
水105g
小仓あん130g
装飾：1つ水晶紅ナツメ、3つの赤いナツメ、緑と赤のシルク（冬瓜から作られました）
蒸し：水を沸騰させてから10分間蒸し、そのまま置いて10分間。

shanghai treacle rice cake recipes:
170g rice flour
90g Glutinous rice flour
50g powdered sugar
Mix all the powder mix first
lard 19g
Water 105g
Bean Paste 130g
Decoration: 1 candied date, 3 red dates, green and red silk (made from winter melon)
Steaming: steam for 10 minutes after the water is boiled, do not open the lid and simmer for 10 minutes after removing it.

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