Скачать или смотреть Domáce Gnocchi (ňoky) s paradajkovou omáčkou (titulky) Video recept | Recepty od Agi

Domáce gnocchi (zemiakové cesto).

800 g varené zemiaky v šupke
340 g hrubá múka
2 ks vaječný žĺtok
1 lyžička soli

Zemiaky ošúpať a nastrúhať na jemno.
Do vychladených zemiakov prisýpať múku, soľ a 2 vaječné žĺtka.
Pridať zvyšok múky a spracovať cesto.
Z cesta vyšúľať valček, pokrájať a vytvarovať guľky.
Pomocou vydličke tvoriť gnocchi.
Gnocchi nechať cca 15 minút preschnúť.
Na oleji restovať cesnak, pridať paradajkovú omáčku.
Nechať zovrieť, pridať mozzarellu (natrhať), parmezan a 3 strúčiky cesnaku.
Do vriacej vody pridať lyžičku soli a gnocchi.
Ak vyplávajú na vrch variť 2-3 minúty.
Uvarené gnocchi spojiť s omáčkou.

00:00 - Prosím zapnite si Titulky (cc)
00:15 - Zemiakové cesto
02:24 - Paradajková omáčka

#recept #recepty #jedlo #kolač #zákusky #uvarit #upiect #agi #receptyagi #varenie #ako_upict #ako_uvarit #pecieme #buchty #torty #svieckova #kolace #obed #dezert #coop #eta #kaufland #sabi #lidl #cesto