Скачать или смотреть Mousse chocolat/sans beurre ni sucre ajouté

Une recette de mousse au chocolat facile et rapide à préparer et sans beurre
ni sucre ajouter. Si vous aimez le chocolat faut tester cette recette recette
Ingrédients

150 g de chocolat au lait fondu
100 g de chocolat noir fondu
3 blancs d'œufs
200 ml crème fleurette 30 % mat.gr
Une pincée de sel

Préparation

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel en augmentant la vitesse de votre appareil au fur et à mesure
qu'ils prennent de la consistance. 
Ajoutez le chocolat fondu refroidi aux blancs en neige.
Montez en chantilly la crème fleurette et y verser le mélange blancs en neige et le chocolat puis mélangez délicatement.
Dressez des ramequins puis mettez au réfrigérateur pendant 3h minimum. 
Mousse au chocolat de la veille, c'est encore meilleur.

Bonne réalisation!
Neboula

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