Full Day of Eating | Protein Pancakes, Wraps,... + Kalorienangabe

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✘Rezepte:
Joghurt Couscous Curry:
➞Zutaten: (für 3-4 Personen)
150g Couscous
1 Zucchini
1 Paprika
1 Frühlingszwiebel
1 Dose Kokosmilch
3 EL Skyr
400g Pflanzliche Fleischalternative
300 ml Wasser
Gewürze (Salz, Peffer, Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel,...)

➞ Zubereitung:
Gemüse schneiden, Fleisch würzen und scharf abbraten, Frühlingszwibeln dazu geben und anschließend den Zucchini.
Kokosmilch und Joghurt hinzugeben und alles gut würzen und für ca. 15 Min. köcheln lassen. Anschließend die Paprika hinzugeben.
In der Zwischenzeit den Couscous mit doppelter Menge kochendem Wasser übergießen und für ca. 5-10 Min quellen lassen. Danach mit einer Gabel durchlockern und etwas würzen.
Alles gemeinsam servieren und fertig!

Protein Pancakes:
➞Zutaten: (Für 4-5 Pancakes)
50g Buchweizenmehl
20g Mandelmehl: http://prozis.com/4vpl
1 Scoop Proteinpulver (oder Mehl): http://prozis.com/5JMf
1 EL geschrotete Leinasmen
1 TL Backpulver
2 TL Mandelmus
180ml pflanzliche Milch
Etwas Kokosöl (zum Anbraten): http://prozis.com/312F
1 Prise Salz und Zimt
Topping nach Wahl
➞ Zubereitung:
Buchweizenmehl, Mandelmehl, Proteinpulver, Backpulver, Salz, Zimt und Leinsamen vermengen.
Mandelmus und Mandelmilch hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren.
Das Kokosöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pancakes darin auf mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
Anschließend die Pancakes mit Toppings nach Belieben servieren und genießen!

✘Protein Wraps:
➞Zutaten: (Für 2 Wraps)
2 Wraps: http://prozis.com/786T
1 Pkg veganes Hack
1 Paprika
1 halbe Zwiebel
1 halbe Avocado
2 Cherry Tomaten
1 halbe Süßkartoffel
etwas Bohnen & Mais
etwas Salat
Sauce:
3 EL Skyr, Gewürze, Zitrone, Kräuter

➞ Zubereitung:
Die Süßkartoffel schneiden, mit etwas Öl und Gewürz vermischen und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben.
Das Gemüse schneiden und etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Hack darin scharf anbraten und zum Schluss den Paprika dazu geben.
In der Zwischenzeit die Sauce zubereite, in dem alle Zutaten miteinander vermischt und glatt gerührt werden.
Den Wrap damit bestreichen und belegen. Fertig!
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✘Mein Trainingsequipment & Supplements:
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✘Musik:
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➞Kvarmez & Markvard - Hopeless
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➞Scandinavianz & Limujii - Kauwela
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➞Erik Lund - One Day In Paradise (Vlog No Copyright Music)
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➞ROFEU - Castle In The Sky
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➞Oshóva - Lonely Ride
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