Markus bjuder in | Jesper Blomqvist | Skaldjursrisotto | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer

1 kg blåmusslor
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
Olivolja
2 dl torrt vitt vin
Några kvistar färsk timjan

6-8 jätteräkor med skal
2 vitlöksklyftor
2 tomater
I kvist timjan
Rapsolja

2 dl avorioris
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
2 dl torrt vitt vin
Musselbuljong
Smör
Parmesanost
1 kruka persilja

---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Linus Bokehsius

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsor
LIDL