Зефир "Персик". Без яблочного пюре. Простой способ. Marshmallow "Peach". No applesauce. The easy way

#зефир #зефиррецепт #зефиризперсиков #инвертныйсироп
Приготовить эти способом совсем не сложно и не займет у Вас много времени. Фруктовое пюре не нужно подготавливать заранее. Такой зефир получается воздушным и очень вкусным, и так же хорошо хранится.

С одной порции получается 15 собранных зефирок.

Видео с приготовлением инвертного сиропа    • Инвертный сироп / замена глюкозного, ...  

Также смотрите другие рецепты сдобной выпечки на моем канале https://www.youtube.com/watch?v=1KEBs...

Торты, бисквиты https://www.youtube.com/watch?v=tawBj...

Моя страничка на FB   / tanyuta.seme..  .
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB   / 35184..  .

Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно

Рецепт
Для сиропа
250 гр пюре из персиков
200 гр сахара
50 гр инвертный сироп
8 гр агар агар

Для меренги
60 гр белка
60 гр сахара
Щепотка лимонной кислоты

These recipes are not hard to make and won't take much of your time. Fruit puree does not need to be prepared in advance. Such a marshmallow turns out to be airy and very tasty, and it also keeps well.

One serving yields 15 collected marshmallows.

Invert Syrup Video    • Инвертный сироп / замена глюкозного, ...  

Also see other pastry recipes on my channel https://www.youtube.com/watch?v=1KEBs...

Cakes, biscuits https://www.youtube.com/watch?v=tawBj...

My FB page   / tanyuta.seme..  .
You can also share your results and recipes in a group on FB   / 35184..  .

Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me

Recipe
For syrup
250 gr peach puree
200 gr sugar
50 gr invert syrup
8 gr agar agar

For the meringue
60 gr protein
60 gr sugar
A pinch of citric acid