Скачать или смотреть CURSO GRATUITO DE COPOS DA FELICIDADE - AULA 2 - CHEF SILVIA NICOLAU

Seja bem-vinda ao CURSO GRATUITO DE COPOS DA FELICIDADE!

Nesse curso, composto por 3 aulas, você irá aprender como fazer os Copos da Felicidade. Ao longo do curso vou te ensinar ótimas receitas, muitas dicas sobre precificação e divulgação, além de te mostrar como faturar alto com a produção e venda dessas delícias!

As aulas são gratuitas e para participar basta você estar inscrita aqui no canal e ativar TODAS as NOTIFICAÇÕES!

Na aula 2 eu te ensino o COPO DA FELICIDADE sabor CHURROS. A lista de ingredientes está aqui abaixo:

✅ PÃO DE LÓ DE LARANJA
2 ovos [100g]
2/3 xícara (chá) de açúcar [120g]
1/4 xícara (chá) de suco de laranja [60ml]
1 xícara (chá) de farinha de trigo [140g]
1 colher (chá) de fermento em pó [3g]

✅ CALDA
1/4 xícara (chá) de leite condensado [60ml]
1/4 xícara (chá) de leite [60g]

✅ DOCE DE LEITE CREMOSO
1/3 xícara (chá) de leite [80ml]
1 colher (sopa) de farinha de trigo [10g]
1 pote de doce de leite [350g]
1 caixinha de creme de leite [200g]
1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
1/4 xícara (chá) de creme para chantilly [60ml]

✅ CHURROS
1/3 xícara (chá) de leite [80ml]
1/3 xícara (chá) de água [80ml]
1 colher (sopa) de açúcar [15g]
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga [30g]
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo [105g]
2 ovos [100g]
Óleo para fritura [aproximadamente 900ml]
Açúcar e canela para polvilhar

✅ Complementos do recheio
2 potes de doce de leite (aproximadamente) [600g]
3/4 xícara (chá) de granulados de chocolate ao leite [135g]

🔸 Rendimento: 3 unidades de aproximadamente 550g
🕑 Validade: 5 dias refrigerado (colocar os churros da decoração somente no dia da entrega)

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Para baixar o arquivo da Ficha Técnica é só clicar nesse link:
https://bit.ly/Ficha-Tecnica-Copo-Nap...

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