Himbeer-Buttercreme-Torte - so fruchtig | Valentinstagstorte

Mein Rezept zur Himbeer-Buttercreme-Torte ist wirklich einfach und vereint die süße Intensität der Himbeeren mit der zarten Cremigkeit der Butter. Perfekt für den Valentinstag oder Muttertag.
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Zutaten
750 g Himbeeren
50 g Speisestärke
80 - 100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
250 g weiche Butter
10 g Puderzucker

4 Eier
4 EL kaltes Wasser
1 Prise Salz
120 g Zucker
130 g Mehl
8 g Backpulver
20 g Speisestärke

Etwa 25 - 30 min bei 180 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/himbeer-...

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#himbeerkuchen #buttercreme #himbeertorte

Kapitel
0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:47 Himbeeren
2:02 Biskuit
3:11 Backen
3:29 Buttercreme
5:08 Torte zusammensetzen
6:00 Dekoration
6:45 Rezept zur Himbeer-Buttercreme-Torte