Скачать или смотреть Galette algérienne, Kesra ou Aghroum حلق جزائري ، كيسرا ، أغروم

Cette galette est idéale pour accompagner une chorba ou au petit-déjeuner tartinée de beurre et de confiture ou miel!
Kesra ou Aghroum est un galette algérienne sans pousse de la pâte.
Il vous suffira juste de sabler la semoule et l'huile, d'ajouter le reste des ingredients, et de programmer la fonction pétrin 2min.
J'ajoute une peu de levure boulangère pour le moelleux et la conservation ( facultative ).
Vous pouvez doubler la quantité indiquée et congeler une moitié de pâte.

Ingredients:
500g de semoule fine ou extra-fine
200g d'eau
50 à 75g d'huile d'olive
1CC de levure boulangère ( facultative )
1CC de graines de nigelle ( facultative )
1CS rase de sel

Vous pouvez utiliser de la semoule moyenne, dans ce cas selon l'absorption de la pâte, mettre 220g d'eau. Sinon, vous pourrez toujours moudre votre semoule moyenne en semoule fine 1min vit10

Site: www.thermorientalix.com
site de partage de recettes
Instagram: Thermorientalix_
Facebook la page: @thermorientalix
Facebook le groupe: https://m.facebook.com/groups/6827595...

Enjoy et bon ramadan à tous!

هذه الكعكة مثالية للخبز السريع والساخن لمرافقة الكوربا أو الإفطار!
كسرة أو أغروم هي بلاطة جزائرية دون أن تنبت العجين.
كل ما عليك فعله هو طحن السميد والزيت ، وإضافة باقي المكونات ، وبرمجة وظيفة العجن 2 دقيقة.
أود أن أضيف القليل من الخميرة الخميرة للحفظ والحفظ (اختياري).
يمكنك مضاعفة المبلغ المشار إليه وتجميد نصف العجينة.

المقادير:
500 غرام من السميد الناعم
200 غرام من الماء
75 جرام من زيت الزيتون
خميرة الخباز 1CC (اختياري)
1CC البذور نايجل (اختياري)
1CS من الملح

يمكنك استخدام سميد متوسط ​​، في هذه الحالة اعتمادًا على امتصاص العجين ، ضع 220 جرام من الماء. خلاف ذلك ، لا يزال بإمكانك طحن سميد السميد الدقيق لمدة 1 دقيقة
موقع الويب: www.thermorientalix.com موقع مشاركة الوصفة
Instagram: thermorinatalix_
صفحة الفيسبوك:thermorientalix
مجموعة Facebook:   / 682759505194025؟ref=share  

This cake is ideal for a quick and hot bread to accompany a chorba or breakfast!
Kesra or Aghroum is an Algerian slab without sprout of the dough.
You just have to sand the semolina and the oil, add the rest of the ingredients, and program the kneader function 2min.
I add a little baker's yeast for mellow and conservation (optional).
You can double the amount indicated and freeze half a dough.

Ingredients:
500g of fine or extra-fine semolina
200g of water
75g of olive oil
1CC baker's yeast (optional)
1CC seed Nigel (optional)
1CS of salt
You can use medium semolina, in this case depending on the absorption of the dough, put 220g of water. Otherwise, you can still grind your fine semolina semolina 1min vit10

Website: www.thermorientalix.com recipe sharing website
Instagram: thermorinatalix_
Facebook page: @thermorientalix
Facebook group: https://m.facebook.com/groups/6827595...

Enjoy and happy ramadane