Приготовление риса басмати этим простым способом делает его потрясающе вкусным!

Приготовление риса басмати этим простым способом делает его потрясающе вкусным!

К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы.


Станьте поддерживающим участником и помогите этому каналу развиваться отсюда:

   / @ouryemenikitchen  



Ингредиенты:

Половина столовой ложки соли
Немного растительного масла (для варки риса)
Два лавровых листа
Одна чашка промытого риса басмати (240 грамм)


Инструкция для риса:

Вскипятите воду в кастрюле.
В кипящую воду добавьте соль, немного растительного масла и лавровый лист.
Добавьте в кастрюлю промытый рис басмати.
Варите рис на сильном огне 15 минут.
После приготовления процедите рис и отложите его на потом.


Ингредиенты для «Стир-фрай»:

Немного растительного масла (для вока)
(200 грамм) нарезанного лука
(15 грамм) чеснока (1 ст. л.)
(15 грамм) имбиря (1 столовая ложка)
Острый перец (по желанию)
(140 грамм) моркови
(140 грамм) болгарского перца
(200 грамм) капусты
По одной чайной ложке сушеной петрушки, кориандра, паприки и овощного бульона.
По половине чайной ложки черного перца и соли
Три столовые ложки соуса Шрирача или любого доступного острого соуса.
Отварной рис из предыдущего шага
Полстакана зеленого лука
Четверть стакана кориандра


Инструкции по приготовлению жаркого из риса басмати:


В воке добавьте немного растительного масла и нагрейте его.

Обжарить нарезанный лук до прозрачности.

Добавьте измельченный чеснок и имбирь, а также острый перец, если вам нравится острый перец.

Добавьте морковь, болгарский перец и капусту. Жарьте, пока они не начнут размягчаться.

Посыпьте сушеной петрушкой, кориандром, паприкой, овощным бульоном, черным перцем и солью.

Добавьте соус Шрирача (или острый соус, который вы предпочитаете).

Аккуратно добавьте отварной рис и перемешайте.

Наконец, добавьте зеленый лук и кориандр.

Ваш пикантный жареный рис с овощами готов к подаче!