Domácí klobásky z vepřové plece

Описание к видео Domácí klobásky z vepřové plece

Domácí klobásky z vepřové plece:
```````````````````````````````````````````````````
15,18 kg vepřové plece
1,6 kg vepřového sádla
Praganda 18 g / 1 kg masa ( Obyčejná sůl 20 g / 1 kg masa )
Pepř 3 g / 1 kg masa
Mletý kmín 2 g / 1 kg masa
Česnek 4 g / 1 kg masa
Paprika sladká 3 g / 1 kg masa
Paprika pálivá 1 g / 1kg masa

Na množství masa a sádla 15,18 kg jsem dal:
```````````````````````````````````````````````````````````````````
0,8 dl ledové vody
1 lžičku mletého nového koření
1/2 lžičky mletého muškátového ořechu

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео