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TORTA PASTIERA Dolce di Pasqua Facile e Veloce

La torta di grano cotto e ricotta non è sicuramente la più famosa ma credetemi è assolutamente deliziosa. Potete prepararla per usare il grano cotto avanzato ma una volta assaggiata lo acquisterete non solo per fare la pastiera ma anche per preparare questa torta umida e cremosa, perfetta per la colazione.

Ingredienti:
Grano cotto 250 g
200 g di farina tipo 0
Zucchero 150 g
Ricotta 150 g
3 uova
Olio di semi 40 g
1 bustina di lievito per dolci 14 g
Scorza d'arancio
Un pizzico di sale
Arancia candita q.b
Aroma di fiori d'arancio 2-3 gocce
In forno preriscaldato statico a 180°c per 40 minuti circa

PASTIERA CAKE Quick and easy Easter cake

The cooked wheat and ricotta cake is certainly not the most famous but believe me it is absolutely delicious. You can prepare it to use leftover cooked wheat but once tasted you will buy it not only to make the pastiera but also to prepare this moist and creamy cake, perfect for breakfast.

Ingrediants:
Cooked wheat 250 g
200 g of flour type 0
Sugar 150 g
Ricotta 150 g
3 eggs
Seed oil 40 g
1 sachet of baking powder 14 g
Orange peel
A pinch of salt
Candied orange to taste
Aroma of orange blossom 2-3 drops
In a preheated static oven at 180 ° C for about 40 minutes

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