Insalata di mare. Facile da fare e deliziosa

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Insalata di mare. Facile da fare e deliziosa

fatta a regola d’arte

Un piccolo polipo
Una seppia
3/4 calamari
2/3 pugni di code di gambero pulite e tolto il pasto
Qualche foglia di alloro e qualche grano di pepe

Una grossa carota
Due coste di sedano fresche e tenere

Un paio di limoni
Olio extravergine, sale pepe prezzemolo tritato

Se si desidera una salsa rosa basta prendere un po’ di maionese e aggiungere un po’ di ketchup

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