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Huîtres gratinées. Une idée d’entrée chaude pour vos repas de fête

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Описание к видео Huîtres gratinées. Une idée d’entrée chaude pour vos repas de fête

L’huître … un produit délicieux et plein de saveurs ! Un mets incontournable au moment des fêtes. Il est souvent dégusté frais accompagné simplement d’un filet de citron ou d’un peu de vinaigre et d’échalotes. Les huîtres peuvent aussi être servies chaudes. Essayez cette recette et vous convaincrez les plus réticents

Ingrédients:

1 douzaine d’huîtres
2 échalotes
7cl de vin blanc
10cl de crème fraiche
30g de parmesan
30g de chapelure
10g de beurre
1 oeuf
du gros sel pour faire tenir les huitres

Lien vers « moules gratinées à l’ail » : • Moules gratinées à l’ail. Mussels gratinat...

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