흙에서 막 캐낸 진짜 감자 같은 맛있는 감자빵 쉽게 만들기 / 빵 만들기가 찰흙 놀이 처럼 재밌습니다 / How to make potato bread which look real

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감자 메쉬로 속을 채워준 가짜(?) 감자 감자빵 입니다. 담백 고소하면서 부드러워 식사 대용으로도 좋은 것 같고요. 고로케를 오븐으로 구운것 같은 맛도 납니다. 만들어 보세요 만족하실 거에요 ~

반죽 재료
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따뜻한 물 반컵 (120ml, 120g)
설탕 1.5 큰스푼 (20g)
소금 1/3 티스푼 (2g)
인스턴트 드라이이스트 1 티스푼 (3g)
식용유 2 큰스푼 (30ml, 25g)
중력분 / 강력분 1.5 컵 (360ml, 210g)

콩가루 1/3컵 (50g)

속재료
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삶은 감자 작은것 5개 (500g)
햄 (저염) 100g
모짜렐라 치즈 반컵 (60g)
통조림 옥수수 듬뿍 3 큰스푼 (75g)
후추 약간
마요네즈 8 큰스푼 (120g)

180도 (355F) 컨백션 12분


[호주가이버 집빵 만들기]
책 ; 우리집에 빵집을 차렸다
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