Gebratener Pak Choi mit knusprigem Tofu | Vegane Rezepte

Du hast dich getäuscht, wenn du dachtest knusprigen Tofu gibt es nicht. Unsere Köchin Hanna verrät dir den besten Tofu-Trick und zeigt dir Schritt für Schritt wie es funktioniert. Zusammen mit gebratenem Pak Choi und Reis ergibt sich ein einfaches veganes Abendessen für unter der Woche.

Für 2 Portionen:
200 g Tofu
4 Köpfe Pak Choi
1 Frühlingszwiebel
3 Zehen Knoblauch
1 Chili
2 EL Reiswein
2 EL Sojasauce
2 EL Wasser
1 EL brauner Zucker
2 EL Speisestärke
3 EL Sesamöl
½ TL Meersalz
Basmatireis (gekocht, zum Servieren)

Das ganze Rezept findest du hier: https://www.kitchenstories.com/de/rez...

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