Скачать или смотреть 【桝谷シェフ絶賛のまかないグルメ】カオちゃん流“トマトと豚肉のすき焼き”【ワンパンレシピ】Tomato and Pork Sukiyaki

今回はかおちゃん流「トマトすき焼き」です！
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トマトのすき焼き（4人前）

【材料】
・豚バラ薄切り（10cm幅に切る）…300g
・ほうれん草（5cm幅に切る）…5束
・玉ねぎ（1cm幅に切る）…1個
・まいたけ（食べやすい大きさに割く）…2パック
・トマト（1/8にくし切りにする）…3個
・サラダ油…大さじ2

A
・みりん…50ml
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…65ml
・焼肉のタレ…50ml
・水…100ml


【作り方】
①フライパン（または鍋）にサラダ油を入れて、玉ねぎを加えて透明になるまで中火で炒める。
さらにトマトを加えやわらかくなるまで炒める。次にまいたけを加えて焼き色がつくまで炒め、最後に豚肉を加え焼き色がつくまで炒める。

②①にAを加え煮込む。肉に完全に火がとおったらほうれん草を加え、ほうれん草に火がとおったら皿に盛り付けて完成!!

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