港式甜品［楊枝甘露］好易整｜80後宵夜糖水必點｜亮晶晶西米+椰漿牛奶淡奶完美比例（中英字幕）Tutorial for Mango Pomelo Sago Juice (ENG SUB) 廚娘的365日

📋文字版食譜： https://heho.us/62z6
楊枝甘露可算是港式甜品的代表作，除了在甜品舖可以吃到之外，在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最新鮮和最衛生，更可以按個人的喜好，調節材料、甜味、奶味和椰味。大家快來動手製作這個消暑的甜品！

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《楊枝甘露》

材料：
西米100克（以1000毫升水煮熟）
清水150毫升
砂糖40克(視乎芒果甜度調節）
芒果兩個（打成芒果蓉約300毫升）
柚肉170克
椰漿160毫升
牛奶250毫升
淡奶適量


Ingredients：
Sago100g (cook with 1000ml of water)
Water 150ml
Sugar40g
(can be adjusted according to
the sweetness of mangos）
Mangos 2pc(blend to 300ml mango juice）
Pomelo 170g
Coconut milk 160ml
Milk 250ml
Some evaporated milk

‪@365d‬

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