【少ない油で揚げずに簡単！】サクとろ食感がやみつきになる美味しさ「サクとろ挟み肉なす」の作り方

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【８月の目標】
早起きして朝活頑張る。　byかっちゃん


▼今回使用した材料（2人前）▼
・なす　　　　　　　1本
・長ねぎ　　　　　　1/6本
・豚ミンチ　　　　　100g
・酒　　　　　　　　小さじ2
・片栗粉　　　　　　小さじ2
・醤油　　　　　　　小さじ1
・おろしにんにく
・おろし生姜　　　　各小さじ1
・塩、こしょう　　　少々

・天ぷら粉　　　　　適量
（まぶす用）
・天ぷら粉　　　　　30g
・水　　　　　　　　50ml


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