【酒鬼灶咖】鹽蒸淡菜｜鮮甜到你無法想像（記得開字幕喔）

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新鮮食材真的用最簡單的方式來料理，就好吃到不能自己，這算近期我吃到最有大海味道的海鮮了！
#淡菜 #馬祖 #酒鬼灶咖 #下酒菜

材料
。淡菜
。鹽巴
。黑胡椒
。米酒

步驟：
1. 將買回來的淡菜洗淨後，剪去表面的鬚足
2. 在鍋裡飯入鹽巴、黑胡椒、米酒 攪拌均勻
3. 將洗好的淡菜放入
4. 蓋上鍋蓋，開火煮3分鐘左右（看量）
5. 裝盤、倒酒、開動！！
片段影片來源
ArtHouse Studio https://www.pexels.com/zh-tw/video/51...

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