Biff Rydberg | Leif Mannerström

Idag skall jag göra en riktig höjdare, Biff Rydberg på hjort. Häng på!

Ingredienser:
Hjortinnanlår
Fast potatis
Gul lök
Äggula
Olja
Smör
Salt
Vitpeppar
Timjan
Enbär
En halv tomat
worcestershire sås
Creme fraiche
Senap
Dijonsenap
Färsk persilja
———————

Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)

Min pepparkvarn

https://adtr.co/bNitj0

Skärbräda

https://adtr.co/6uwkJa

Rivjärn

https://adtr.co/V6Vcxt

Stekpanna

https://adtr.co/3FPT97

Sauteuse

https://adtr.co/C1fSec

Kockkniv

https://adtr.co/Bmgdtr

Gjutjärnsgryta

https://adtr.co/BlxaRD

———————


För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
[email protected]

Mina sociala medier:
www.instagram.com/mannerstromofficiell
www.facebook.com/mannerstromofficiell

www.mannerstrom.se

Foto/Redigering
Astor Svensson

Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström

Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström

Producent
Elias Eriksson

PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB