Krustenbraten mit bester Kruste selber machen. Einfach und lecker | Rezept La Cocina

Krustenbraten mit bester Kruste einfach mal selber im Backofen machen. Einfach und super lecker mit einer Kruste wie Popkorn.
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Zutaten:
2,5 KG Krustenbraten
6 Knoblauchzehen
4 Zwiebeln
500 ml Rinderfond
500 ml passierte Tomaten
Salz und Pfeffer
1 EL Tomatenmark
2 Lorbeerblätter
8 Nelken
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