正宗的孜然羊肉做法！比羊肉串好吃百倍！

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最正宗的孜然羊肉做法

秘诀一：选择肥瘦均匀的羊腿肉
秘诀二：姜汁腌羊肉而非料酒
秘诀三：香菜不同部位不同用处
秘诀四：出锅前加点醋
秘诀五：羊肉切丁比切片儿口感更有嚼劲
秘诀六：孜然用粒而非粉

准备食材：羊肉、香菜、洋葱、孜然、盐、生抽、白胡椒粉、油、醋、芝麻、辣椒粉（可选）

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