닭가슴살로 만든 수제 핫바, 촉촉한 닭가슴살 핫바 만들기, Handmade chicken breast stick recipe

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🥣 다이어트도 맛있게 하자구요
느낌 있게 꼬지까지 꽂아서 소스 뿌려 먹으니
닭가슴살인 줄 말 안 하면 모를 듯~

🍚 재료 (1T = 밥 숟가락), 5개 분량
닭가슴살 2덩이(260g)
구멍 뚫린 어묵 5개
대파 1/2대(하얀 부분)
청양고추 1/2개
소금 5꼬집
후추 조금
오일 조금

🍘 간단 레시피
1.닭가슴살과, 대파+청양고추를 블렌더에 넣고 잘게 갈아 주세요. 소금과 후추로 간을 하고 골고루 섞어 주세요
2.어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐서 차가운 물에 헹군 다음 가운데를 가위로 잘라 주세요
3.어묵 안에 적당량의 닭가슴살 소를 넣어 주세요
4.오일 두른 팬에 어묵을 넣고 (뚜껑 열고)앞, 뒤 노릇하게 30초씩 구운 뒤, (뚜껑 닫고) 앞, 뒤 2분씩 구워 주세요
5.다이어트 할때도 맛난 거 먹자구요~~

🍝 TIP
1. 아이들버전은 청양고추 넣지 마세요
2. 약불에서 뚜껑 닫고 천천히 잘 익혀야 살짝 쪄지면서 촉촉하게 잘 익어요
3. 반찬으로 드실 때는 김밥처럼 썰어서 케찹 찍어 먹으면 맛도리 입니다





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