איך להכין לחם מחמצת- בעד ונגד אכילת לחם מחמצת ומתכון מלא

בסרטון זה אני מסבירה את היתרונות והחסרונות שבאכילת לחם מחמצת עבור אנשים המתמודדים עם סוכרת וכיצד לאכול לחם מבלי להעלות את ערכי הסוכר בדם.
בנוסף אני מדגימה שלב אחר שלב איך להכין לחם מחמצת בייתי טעים העשוי גם מקמחים מלאים.

לצפייה במדריך המלא להכנת לחם מחמצת הכנסו לקישור:
https://be-light.ravpage.co.il/sourdo...

לרכישת סדנת בישול דיגיטלית לסוכרת במחיר היכרות
https://my.schooler.biz/s/44066/cooki...

לכלי חרס להכנת לחם כמו שלי
https://talgilboa-art.blogspot.com/p/...

קעריות התפחה ללחם
https://www.amazon.com/s?k=bannetons&...

ליצירת קשר עם בתיה אלימלך דיאטנית סוכרת
https://www.be-light.co.il/

בתיאבון

00:00-02:18 פתיח
02:19-04:51 יתרונות באכילת לחם מחמצת
04:52- 08:25 חסרונות באכילת לחם מחמצת
08:26-09:52 האכלת המחמצת
09:53-11:08 הכנת הבצק שלב ראשון
11:06-12:02 שלב המשיכות והקיפולים
12:03-12:35 שלב התפיחה
12:36-13:47 שלב העיצוב
13:47-15:56 חריצה ואפייה
15:57-16:14 דברי סיום