전복 손질부터 죽 쑤는 방법까지 알려드릴게요, 고소하고 부드러운 풍미 가득한 영양 만점 전복죽 레시피

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전복죽 레시피

전복 4마리(1키로 7미 기준)
쌀 50g
찹쌀 100g
녹두 50g(기호에 맞게 넣으세요)
마늘 4알
버터 20g

재료는 간단합니다.
유명 호텔 조식에 나오는 전복죽 레시피 입니다.
일반적인 참기름을 넣고 만드는 전복죽하고 또 다른 맛입니다.
설명보다는 영상을 시청하시고 만드는 걸 추천드립니다.
버터는 시중에서 쉽게 구할 수 있는 일회용 버터이며, 버터를 더 많이 넣으면 향과 맛이 너무 강합니다.



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