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Morocho de Dulce Bebida Tradicional Ecuatoriana de Maíz Blanco en distintas versiones
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Ingredientes
Morocho o maíz blanco partido 500 Gr ( 2 tazas) (1 libra)
Agua para cocinar el morocho 2,5 Litros
Canela en rama 5 unidades
Clavo de olor 12 unidades
Pimienta de dulce 12 unidades
Esencia de Vainilla 4 ml (1/2 cucharadita )
Cáscara de limón o ralladura un poco
Leche 1 litro pero si faltara medio litro más
Azúcar 150 Gr (1/2 taza con dos cucharadas)
Pasas 100 gr (1/2 taza)
Opcional
Cebolla blanca
Leche condensada
Cacao y chocolate al gusto

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Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...

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